Daurade royale Bercy
Mots-clefs : Plats
Plat principal avec son accompagnement
Une vieille recette de cuisine française : si simple …et si délicieuse !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 daurade royale d’environ 1 kg,
- 4 échalotes,
- 1 cuillerée à soupe et 1 cuillerée à café de persil plat haché,
- 1 cuillerée à café de fumet de poisson déshydraté,
- 8 cl de [...]