Archives pour 14 mai 2010

Filet mignon macéré au vin blanc

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Plat
Après le filet mignon à la tapenade, le filet mignon au cidre, le filet mignon au miel (babi manis) et le filet mignon laqué voici une manière de plus d’accommoder le filet mignon de porc !

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 800 g de filet mignon de porc,
- ½ cuillerée à café de sel fin,
- 12,5 [...]