Ceviche mixto peruano
Mots-clefs : Cuisines du monde, Entrées, Plats
Plat ou Entrée
C’est pas le Pérou, ça ?
Mais si !
Car le ceviche (ou cebiche ou seviche), est un des plats nationaux, de fête et traditionnel, du Pérou, pays à partir duquel il s’est diffusé depuis longtemps en Amérique centrale et du sud …mais ce n’est que récemment qu’il a commencé à être connu et séduire [...]