Friture d’éperlans
Mots-clefs : Amuse-gueule, Entrées, Plats
Amuse-gueule, Entrée, Plat
S’il ne faut pas jeter le bébé avec l’eau du bain, changer le bain de friture après y avoir fait des fritures de poissons, notamment celle-ci, doit être une issue fortement envisagée si vous ne prévoyez pas de refaire rapidement une autre friture de poisson…
Car, après une opération comme celle-ci, les bugnes, les [...]