o Liaison au beurre o Liaison au beurre manié o Liaison au sang o Liaison à l’œuf o Liaison à la crème fraîche o Liaison à la farine o Roux blanc, roux blond, roux brun
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Article posté le Dimanche 3 juin 2007 à 11:22 dans la catégorie Non classé. Vous pouvez suivre les réponses à cet article via le flux RSS 2.0. Vous pouvez commenter, ou faire un trackback depuis votre site. Imprimer
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