Quiche à la roquette
Plat complet, Entrée
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes en plat, 8 en entrée) :
- 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre (230 g),
- 2 échalotes,
- 12.5g de beurre doux,
- 125 g de roquette,
- 2 œufs,
- 20 cl de crème fraîche épaisse,
- 150 g de lardons nature,
- 75 g d’emmental râpé,
- 1 cuillerée à café de [...]