Nage de filets de harengs aux petits légumes nouveaux
Plat ou Entrée
Tradition de la recette de harengs du 14 juillet de la recette du dredi oblige ! Cette année ces harengs sont à la nage !
Ingrédients (pour 3 personnes en plat, 6 en entrée) :
- 6 filets de hareng fumés doux (soit environ 400 g),
- 50 g de petits pois écossés (frais ou surgelés),
- [...]