Archives pour 28 août 2013

Le riz : généralités, origine et histoire

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Ah, le riz… Cela fait plusieurs années que j’accumule des données sur lui… mais il y en a tellement et parfois si contradictoires et erronées qu’il m’a fallu attendre aujourd’hui pour les consolider et commencer à les publier…
Certes, ce n’est pas le riz mais le blé qui est la céréale la plus produite dans le [...]