Raviolis chinois frits au porc de Shoujie !
Mots-clefs : Cuisines du monde, Entrées, Plats
Entrée, Plat
En l’occurence, ces raviolis, spécialité chinoise préparée notamment pour le nouvel an chinois, sont des 猪肉馅饺子 锅贴 (zhūròuxiàn guōtiē) la variante frite des jiǎo zǐ ! Et ceux-ci nous ont été concoctés par Shoujie ! Alors merci qui ? Merci Shoujie !
Shoujie, c’est la maman de Hui et par conséquent la belle-mère de notre [...]