La recette du dredi !

Il y a quelques mois, je vous recommandais chaleureusement ce relais ouvert il n’y a pas longtemps à Moret-sur-Loing (voir ci-dessous)…
Malheureusement la Chef Marie-Lucie est décédée brutalement tout début août et le Relais est fermé…
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Des délices cuisinés avec amour par Marie-Lucie, une chef talentueuse, avec un accueil chaleureux de son mari Alain et un [...]

Cette boulangerie pâtisserie de l’artisan boulanger pâtissier Frédéric Havin située 6 rue de l’Hôtel de Ville au Châtelet-en-Brie (77820) est une des meilleurs boulangerie pâtisserie que j’ai jamais connue !
Et pourtant, je ne suis pas du Châtelet-en-Brie… Mais il m’arrive de m’y arrêter en allant voir ma Mère-Grand, pour aller acheter du bon pain, des [...]

Chantal m’a encore dégoté une perle culinaire : et hop, un livre génial de plus dans la bibliothèque du dredi !

40 recettes vietnamiennes, cambodgiennes et laotiennes, traditionnelles, authentiques et raffinées, que Virginie Ta nous livre en détail avec ingrédients, notes et conseils de préparation et qu’elle nous fait découvrir en photos et en reportages !
Virginie [...]

3, rue Balore à Nîmes
04 66 29 57 16
e-mail : restaurant-limprimerie@laposte.net

Il n’est pas dans mon habitude de vous recommander un restaurant que moi ou Chantal (ou, à l’extrême rigueur, un très vieil et très grand ami de confiance…) n’ayons eu l’occasion de fréquenter…
Mais, là, pour L’Imprimerie, ce restaurant nîmois, que j’ai découvert sur le [...]

Un cadre exceptionnel, classé monument historique… dans la gare de Lyon, au cœur de Paris, et une cuisine traditionnelle française façon brasserie de qualité qui vaut le détour…

Le Train Bleu, Chantal en rêve depuis longtemps… Moi j’y avais été invité à un repas, il y a quelques années, dans un salon privé… J’avais eu droit [...]

Pizza Hinno
56 Rue Falguière, 75015 Paris
01 43 27 01 14‎

Un très bon petit restaurant italien du côté de Montparnasse que l’on a découvert avec notre amie Catherine LG sur les conseils de Marie-France QL, une riveraine de nos amies également. On s’est régalés ! Un accueil et un service sympathique et chaleureux, une très bonne [...]

Traiteur
O’Kyoto, un traiteur japonais dont je connaissais le chef cuistot chinois, Chen, que j’apprécie tant pour sa gentillesse que ses dons en cuisine ! Mais voilà, Chen est reparti dans en Chine fin juin 2011… Il avait probablement formé ses seconds, mais voilà, depuis je n’y suis pas retourné… Alors, à vous de voir…
O’Kyoto, ça [...]

Encore un bon petit restaurant du sud de la Seine-et-Marne, à l’accueil chaleureux, avec une bonne cuisine traditionnelle et un très bon rapport qualité prix !
Saveurs d’autrefois, 17 rue Robillard 77820 LE CHÂTELET EN BRIE. Tél. : 01 60 69 57 10. Mail : David.dany@club-internet.fr .
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Et si vous êtes du coin, Saveurs d’autrefois [...]