Tour de France 2016, du 2 au 24 juillet
Mots-clefs : L'éphéméride
C’est parti pour une nouvelle fournée !
Archives pour juillet 2016
Pithiviers fondant
Mots-clefs : Cuisines du monde, Desserts et gâteaux
Gâteau
Pour en savoir plus sur l’histoire de ce pithiviers fondant, de ses lointains ancêtres, la galette carnute, devenue depuis quatre-quarts breton, et sa fille la galette carnute aux amandes, ainsi que du pithiviers feuilleté, son descendant, voir « À propos des pithiviers ».
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 3 ou 4 œufs selon leur taille soit [...]