Porco a alentejana façon Momo
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Plat principal avec son accompagnement
Merci qui ? Merci Momo ! Recette surprenante quand on la lit (au début j’ai cru que c’était une « farce »), mais si on prend la peine de la tenter, on se régale ! C’est d’ailleurs un des grands classiques et des tops de la cuisine portugaise (comme son nom l’indique !) [...]