La recette du dredi !

Le soir du 31 octobre, c’est Halloween, comme d’habitude… depuis plus de 2.500 ans !

En effet, d’après les recherches archéologiques et les données historiques, Halloween tire ses origines d’une fête celte appelée Samain (ou également Samhain ou encore Samonios).
Les Celtes
On ne sait pas encore aujourd’hui avec certitude quand et comment les Celtes (des Indo-Européens) sont venus [...]

Aïdkum mubarak ! Que votre fête soit bénie ! ou Taqqabala allâhu minnâ wa minkum ! Qu’Allâh agrée notre jeûne et le vôtre !
Ce sont les vœux que s’adressent les musulmans lorsqu’arrive Aïd el-Fitr (la fête de la rupture), le premier jour du dixième mois du calendrier musulman (Chawwal – non pas Chabal… Chawwal…), lendemain [...]

Cette année, du samedi 13 octobre à 10h30 au dimanche 21 octobre à 20h, se déroulera la 14éme édition du festival de Pérouse en hommage au cacao !
Pendant ces neuf jours, des dizaines et des dizaines d’événements autour de ce précieux végétal : expositions, dégustations, stages, cours de cuisine, banquets, fêtes, manifestations, avec la remise finale [...]

« Do you celebrate Thanksgiving in Canada ? » : c’est la question qui aurait été posée par un  »États-Unien » sur le site web d’un office du tourisme canadien…
Et, à votre avis, quelle fût la réponse ?
Tout bonnement : « Only at Thanksgiving. »
Cette réponse ne manque pas d’humour car, si les Canadiens fêtent effectivement Thanksgiving comme leurs voisins méridionaux, [...]

En 2007, Espelette fête son piment AOC, les 27 et 28 octobre.

« Et partout sur leurs balcons de bois, séchaient les citronilles jaune d’or, les gerbes de haricots roses ; partout sur leurs murs s’étageaient comme de beaux chapelets de corail, des guirlandes de piments rouges. »
Pierre Loti, Ramuntcho, 1897.
Programme 2007

Samedi 27 octobre
- Toute la journée : [...]

Zhōngqīujié (中秋节), la fête de la mi-automne ou encore de la Lune ou de la réunion, est une fête traditionnelle très populaire en Extrême-Orient. Elle a lieu le soir du quinzième jour du huitième mois du calendrier chinois…

 
Après Chunji (春节), fête du printemps et premier jour du nouvel an chinois symbolique du signe masculin du yang, la fête [...]

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« If you don’t love life, you can’t enjoy oyster. »
Eleanor Clark.
Si vous n’aimez pas la vie, vous ne pouvez pas apprécier les huîtres…
Pour fêter l’ouverture de la nouvelle saison de ses huîtres (et l’ouverture des huîtres par la même occasion !), la ville de Galway organise cette année, du 27 au 30 septembre, [...]

Rosh Hashana, la « Tête de l’année », est la fête du nouvel an hébraïque.
Elle a lieu pendant 2 jours, les 1er et 2 Tishri, le mois du « Commencement ».
Et, fait tout à fait exceptionnel, le premier jour du nouvel an Juif est tombé en 2007, le 13 septembre, c’est à dire le même jour que le début [...]