La recette du dredi !

La semaine passée, je vous ai signalé ChocolAge, la 14^émeédition édition de l’Eurochocolate de Pérouse, du samedi 13 octobre au dimanche 21 octobre…

Si vous n’avez pas pu vous y rendre (ou que vous êtes toujours en manque…) et que vous vous trouvez à Paris ce week-end, vous aurez la possibilité de vous rattraper en allant au 13^éme salon du Chocolat, qui se tient au parc des Expositions de la porte de Versailles (métro ligne 12, station Porte de Versailles ou ligne 8, station Balard, ou autobus, lignes PC1, 80, 39 ou encore tramway, station Porte de Versailles).

Ce salon a lieu du vendredi 19 au lundi 22 octobre 2007 de 10 h à 19 h avec des « nocturnes » le vendredi 19 et samedi 20 octobre jusqu’à 20h.

Tarifs – Adultes : 12 € – Enfants jusqu’à 12 ans : 6 € – Gratuit jusqu’à 3 ans.

« Le chocolat pour tous”
C’est le thème de ce salon qui regroupe plus de 400 exposants dont environ 150 chocolatiers du monde entier (Allemagne, Autriche, Belgique, Japon, Italie, Syrie…) et des représentants des pays producteurs de plus en plus nombreux : Sao Tomé et Principe, Mexique, Venezuela, Côte d’Ivoire, Gabon, Madagascar…

Comme les années précédentes, il y aura un grand défilé de robes en chocolat et une exposition d’œuvres monumentales, et vous pourrez aussi assister à des démonstrations de recettes par 40 grands chefs français et internationaux, découvrir de nouveaux produits,… et déguster !

Et puis, si vous n’avez pas pu vous y rendre parce que vous étiez au salon fermier à l’Espace Champerret, ne vous désespérez pas ! Vous aurez toujours l’occasion de découvrir ce 13^ème salon du Chocolat :
- à New York du 9 au 11 novembre 2007,
- à Moscou du 30 novembre au 2 décembre 2007,
- à Shanghai du 18 au 21 janvier 2008,
- et à Tokyo du 23 au 28 janvier 2008 !