Archives de la catégorie 'L'éditorial du lundi'

Une erreur de communication…

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Jeudi dernier, j’ai entendu que finalement, l’entreprise américaine dont je terrais le nom et qui recycle depuis plus d’un siècle de la cocaïne dans ses boissons sodas (il parait qu’ils n’en mettent plus… mais leur recette est toujours tenue secrète bien qu’elle soit très copiée…) allait renoncer à investir 15.000.000 d’euros dans une de leurs [...]

Barigoule : agaric, lactaire ou pleurote ?

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La semaine dernière, j’ai fait des artichauts poivrades à la barigoule… Recette que je vous livrerai je pense dès vendredi prochain… C’est de saison et en plus c’est drôlement bon !
Mais, évidemment, curieux comme je suis, j’ai voulu savoir ce que signifiait ce « à la barigoule »…
Que me dit le Trésor de la Langue Française informatisé, [...]

Barigoule : sanguine ou délicieuse ?

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Bon, donc, si vous m’avez suivi dans mon autre post, le « à la barigoule » de la façon d’accommoder les jeunes artichauts, c’est pas forcément que le fait de les farcir avec une duxelles de champignons, d’autres légumes et aromates… mais aussi de les apprêter comme dans le midi de la France pour cuisiner les lactaires… [...]

Martine est orpheline…

Car Marcel Marlier s’est éteint le 18 janvier 2011…

Crosne : la rumeur qui fait le buzz…

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Vous connaissez le crosne du Japon ?
C’est un petit légume d’hiver, devenu rare bien qu’ayant connu une ascension fulgurante après son arrivée en France en 1882 en arrivant par la Chine (en bateau, pas à pied…).
Bref, reçu en 1882, acclimaté en 1885 puis diffusé à partir de 1886 par Auguste Poillieux et Désiré Bois, Stachys [...]

La recette du dredi twittée !

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Et oui, ça y’est…
La recette du dredi est désormais présente sur Twitter !
Et en vous abonnant sur Twitter à JeCuisine, vous serez désormais prévenu par mail au fil de l’eau des dernières nouveautés publiées dans la recette du dredi ou des nouvelles twittées ou retwittées par JeCuisine !
Si vous êtes déjà utilisateur de Twitter, inutile [...]

Montagnards, Tibétains, Andains et Groënlandais… à vos pinceaux !

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Car il vous faut peindre d’urgence les montagnes en blanc pour éviter la fonte de leurs glaciers, ce qui engendrera une augmentation de l’albédo terrestre ! C’est en effet l’idée géniale (?) d’une ONG écologiste (?) qui :
« …compte en effet recouvrir de peinture blanche les roches d’un glacier andin. Le but : réfléchir les rayons [...]

La recette du dredi change de crèmerie !

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Car à compter de maintenant et dorénavant, la recette du dredi est hébergée sur un nouveau serveur !
C’est un Dedibox Pro, le top du must actuel paraît-il, avec les particularités suivantes, pour les connaisseurs :
Connexion : 1 Gbit/s (et oui !),
Disque dur : 2 x 1 To (rien que [...]