Mots-clefs : Accompagnements, Amuse-gueule, Entrées, Les produits
Bon, donc, si vous m’avez suivi dans mon autre post, le « à la barigoule » de la façon d’accommoder les jeunes artichauts, c’est pas forcément que le fait de les farcir avec une duxelles de champignons, d’autres légumes et aromates… mais aussi de les apprêter comme dans le midi de la France pour cuisiner les lactaires… [...]
Car Marcel Marlier s’est éteint le 18 janvier 2011…
Mots-clefs : Humeur, Les produits
Vous connaissez le crosne du Japon ?
C’est un petit légume d’hiver, devenu rare bien qu’ayant connu une ascension fulgurante après son arrivée en France en 1882 en arrivant par la Chine (en bateau, pas à pied…).
Bref, reçu en 1882, acclimaté en 1885 puis diffusé à partir de 1886 par Auguste Poillieux et Désiré Bois, Stachys [...]
Mots-clefs : Humeur
Et oui, ça y’est…
La recette du dredi est désormais présente sur Twitter !
Et en vous abonnant sur Twitter à JeCuisine, vous serez désormais prévenu par mail au fil de l’eau des dernières nouveautés publiées dans la recette du dredi ou des nouvelles twittées ou retwittées par JeCuisine !
Si vous êtes déjà utilisateur de Twitter, inutile [...]
Mots-clefs : Humeur
Car il vous faut peindre d’urgence les glaciers en blanc pour éviter leur fonte, ce qui engendrera une augmentation de l’albédo terrestre ! C’est en effet l’idée géniale (?) d’une ONG écologiste (?) qui :
« …compte en effet recouvrir de peinture blanche les roches d’un glacier andin. Le but : réfléchir les rayons solaires pour ralentir [...]
Mots-clefs : Humeur
Car à compter de maintenant et dorénavant, la recette du dredi est hébergée sur un nouveau serveur !
C’est un Dedibox Pro, le top du must actuel paraît-il, avec les particularités suivantes, pour les connaisseurs :
Connexion : 1 Gbit/s (et oui !),
Disque dur : 2 x 1 To (rien que [...]
Mots-clefs : Humeur
La recette du dredi vous recommande la Maison de Photo !
Cette maison d’édition de photographies d’art en noir et blanc qui diffuse des images poétiques et intemporelles de paysages de France vient d’ouvrir à Belle-Isle-en-Mer, en Bretagne, une première galerie où elle expose les œuvres de deux photographes fondateurs de la Maison de Photo : [...]
Mots-clefs : Humeur
Un jour un coq détourna
Une chayote qu’il donna
Au beau premier lapidaire.
« Je la crois fine, dit-il ;
Mais le moindre grain de mil
Serait bien mieux mon affaire. »
Un ignorant hérita
D’un manuscrit qu’il porta
Chez son voisin le libraire.
« Je crois, dit-il, qu’il est bon ;
Mais le moindre ducaton serait bien mieux mon affaire. »
Fables choisies mises en vers par Jean de [...]