Archives pour avril 2008

Salade fraîche de concombre, gambas et chipirons

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Entrée ou Plat principal

Une recette de Fumiko Kono, simple et délicieuse, développée il y a 2 ans pour la ligne de produits traiteurs de fin d’année de Fauchon !
Réellement délicieux ! Encore plus à mon goût que ses noix de Saint-Jacques sauce citronnelle – et c’est pas peu dire – : ça mérite vraiment une grande [...]

Rinderrouladen

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Depuis le temps que ça me chatouillait, voici le premier article d’une nouvelle série : les recettes du dredi (et des autres jours…) auxquelles vous avez échappées (jusqu’à présent…) !

Pour commencer, les Rinderrouladen !
Et, pour ceux habitués à manger sur le pouce, ça existe aussi avec garniture assortie, en plateau repas…
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D’un autre côté, [...]