Glossaire
papier aluminium
gr. n. m. - Feuille d'aluminium souple mais résistante, d'environ 0,02 mm d'épaisseur, conditionnée en rouleaux, et utilisée pour couvrir des récipients ou emballer des aliments pour les conserver ou les cuire en papillotes car cette feuille résiste parfaitement à la chaleur du four ou du barbecue.