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Index : abats

Posted By René de la recette du dredi On 3 juin 2007 @ 02:55 In Non classé | No Comments

o Carbonade blonde de queue de bœuf [1]
o Daube de joue de bœuf printanière [2]
o Foie gras cru cuit au sel [3]
o Foie gras entier en terrine [4]
o Foie gras entier (stérilisé) [5]
o Foie gras micro-onde au sauternes [6]
o Foie gras mi-cuit porto-armagnac [7]
o Fricassée de foies de volaille au lait de coco [8]
o Gratin de queue de bœuf à la polenta [9]
o Hachis de queue de bœuf parmentier [10]
o Joues de bœuf fondantes aux carottes [11]
o Joues de porc à la bière [12]
o Joues de porc à la moutarde de Dijon [13]
o Joues de porc au champomy [14]
o Joues de porc au cidre [15]
o Joues de porc confites [16]
o Joues de porc fricassées au vin rouge [17]
o Langue de veau aux olives vertes [18]
o Langue de veau sauce madère [19]
o Langue de veau sauce piquante [20]
o Langue de veau sauce ravigote [21]
o Gésiers à la portugaise [22]
o Noix de joues de porc au curry [23]
o Noix de joues de porc irlandaises [24]
o Pieds de porc à la Sainte-Menehould [25]
o Pieds de porc confits de Mamie Hélène [26]
o Queue de bœuf à la vaccinara [27]
o Queue de bœuf carottes « minute » [28]
o Rognons aux noix de saint-jacques [29]
o Rognon de bœuf grillé [30]
o Rognons sauce moutarde [31]
o Salade composée de gésiers confits [32]
o Salade de foies de volailles confits aux pignons de pins [33]
o Salade de gésiers à la chaude meurotte [34]
o Salade de gésiers de volaille [35]
o Salade d’épinards aux gésiers confits et aux champignons de Paris [36]
o Terrine de gésiers et de foies de volaille confits aux pistaches [37]
o Veau pané d’Yerres, de la tête au pied [38]

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[1] Carbonade blonde de queue de bœuf: http://blog.deluxe.fr/cuisine/carbonade-blonde-queue-boeuf.html

[2] Daube de joue de bœuf printanière: http://blog.deluxe.fr/cuisine/daube-joue-boeuf-printaniere.html

[3] Foie gras cru cuit au sel: http://blog.deluxe.fr/cuisine/foie-gras-cru-cuit-sel.html

[4] Foie gras entier en terrine: http://blog.deluxe.fr/cuisine/foie-gras-entier-en-terrine.html

[5] Foie gras entier (stérilisé): http://blog.deluxe.fr/cuisine/foie-gras-entier-sterilise.html

[6] Foie gras micro-onde au sauternes: http://blog.deluxe.fr/cuisine/terrine-microonde-foie-sauternes.html

[7] Foie gras mi-cuit porto-armagnac: http://blog.deluxe.fr/cuisine/foie-gras-porto-armagnac.html

[8] Fricassée de foies de volaille au lait de coco: http://blog.deluxe.fr/cuisine/foies-volaille-coco.html

[9] Gratin de queue de bœuf à la polenta: http://blog.deluxe.fr/cuisine/gratin-queue-boeuf-polenta.html

[10] Hachis de queue de bœuf parmentier: http://blog.deluxe.fr/cuisine/hachis-de-queue-de-boeuf-parmentier.html

[11] Joues de bœuf fondantes aux carottes: http://blog.deluxe.fr/cuisine/joues-boeuf-fondantes-carottes.html

[12] Joues de porc à la bière: http://blog.deluxe.fr/cuisine/joues-de-porc-a-la-biere.html

[13] Joues de porc à la moutarde de Dijon: http://blog.deluxe.fr/cuisine/joues-porc-moutarde.html

[14] Joues de porc au champomy: http://blog.deluxe.fr/cuisine/joues-porc-champomy.html

[15] Joues de porc au cidre: http://blog.deluxe.fr/cuisine/joues-porc-cidre.html

[16] Joues de porc confites: http://blog.deluxe.fr/cuisine/joues-porc-confites.html

[17] Joues de porc fricassées au vin rouge: http://blog.deluxe.fr/cuisine/joues-de-porc-fricassees-au-vin-rouge.html

[18] Langue de veau aux olives vertes: http://blog.deluxe.fr/cuisine/langue-veau-olives-vertes.html

[19] Langue de veau sauce madère: http://blog.deluxe.fr/cuisine/langue-veau-madere.html

[20] Langue de veau sauce piquante: http://blog.deluxe.fr/cuisine/langue-de-veau-sauce-piquante.html

[21] Langue de veau sauce ravigote: http://blog.deluxe.fr/cuisine/langues-veau-tagliatelles-ravigote.html

[22] Gésiers à la portugaise: http://blog.deluxe.fr/cuisine/moelas.html

[23] Noix de joues de porc au curry: http://blog.deluxe.fr/cuisine/joues-porc-lait.html

[24] Noix de joues de porc irlandaises: http://blog.deluxe.fr/cuisine/joues-porc-irlandaises.html

[25] Pieds de porc à la Sainte-Menehould: http://blog.deluxe.fr/cuisine/pieds-porc-sainte-menehould.html

[26] Pieds de porc confits de Mamie Hélène: http://blog.deluxe.fr/cuisine/pieds-de-porc-confits-de-mamie-helene.html

[27] Queue de bœuf à la vaccinara: http://blog.deluxe.fr/cuisine/queue-boeuf-vaccinara.html

[28] Queue de bœuf carottes « minute »: http://blog.deluxe.fr/cuisine/queue-boeuf-carottes-minute.html

[29] Rognons aux noix de saint-jacques: http://blog.deluxe.fr/cuisine/rognons-saint-jacques.html

[30] Rognon de bœuf grillé: http://blog.deluxe.fr/cuisine/rognon-boeuf-grille.html

[31] Rognons sauce moutarde: http://blog.deluxe.fr/cuisine/rognons-veau-moutarde.html

[32] Salade composée de gésiers confits: http://blog.deluxe.fr/cuisine/salade-composee-gesiers.html

[33] Salade de foies de volailles confits aux pignons de pins: http://blog.deluxe.fr/cuisine/salade-de-foies-de-volailles-confits-aux-pignons-de-pins.html

[34] Salade de gésiers à la chaude meurotte: http://blog.deluxe.fr/cuisine/salade-gesiers-chaude-meurotte.html

[35] Salade de gésiers de volaille: http://blog.deluxe.fr/cuisine/salade-gesiers-volaille.html

[36] Salade d’épinards aux gésiers confits et aux champignons de Paris: http://blog.deluxe.fr/cuisine/salade-depinards-aux-gesiers-confits-et-aux-champignons-de-paris.html

[37] Terrine de gésiers et de foies de volaille confits aux pistaches: http://blog.deluxe.fr/cuisine/terrine-foies-volaille-gesiers-pistaches.html

[38] Veau pané d’Yerres, de la tête au pied: http://blog.deluxe.fr/cuisine/veau-pane-dyerres-de-la-tete-au-pied.html

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