Dessert

Une performance de Nathalie Ô Bulles : une vraie recette véritable et plus rapide que celle du véritable gâteau au chocolat (ou à la noix… de coco) ^[1] proposée par son frère ! 11 minutes en tout en version sans décoration : qui dit mieux ?

^[2]

En plus, ce gâteau, Nathalie l’a « crash-testé » sous toutes ses formes ! Elle le sert et le ressert en toutes occasions : goûters d’anniversaire, école, fêtes, etc. !

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de chocolat,
- 125 g de beurre ^[3] doux,
- 3 oeufs,
- 100 g de farine ^[4] (1 verre à moutarde ^[5]),
- 1/2 sachet de levure chimique.

Temps nécessaires :
- préparation : 5 minutes,
- cuisson ^[6] : 6 minute 30 secondes

Mettre le chocolat cassé en morceaux et 3 cuillerées ^[7] à soupe d’eau dans un moule de cuisson en verre et passer au four ^[8] micro-onde, 1 minute 30 secondes à puissance maximale.

Mélanger à la cuiller en bois, ajouter le beurre, coupé en morceaux grossiers qui fondront au contact de la chaleur du chocolat, mélanger, ajouter les oeufs, mélanger, ajouter la farine et la levure et bien mélanger de nouveau.

Remettre au four micro-onde puissance maximale pendant 5 minutes ; au centre se forme une petite boursouflure de pâte ^[9] moins cuite… Surtout ne pas recuire : c’est excellent ce semi fondant !

En parallèle, allez vous maquiller, vous habiller, vous pomponner, … enfin vous faire beau ou belle pour ceux à qui est destiné ce gâteau. Si vous y arrivez en 5 minutes, bravo !!! lol

Bilan vaisselle : 1 couteau, 1 plat de cuisson en verre, 1 cuiller en bois, 1 verre à moutarde…

Nathalie se sert aussi de cette préparation comme fond pour préparer des gateaux fourrés au chocolat comme une génoise, pour les anniversaires des enfants avec un glaçage minute (sucre ^[10] glace + sirop avec couleur vive), histoire de passer pour une maman formidable , ou, lorsqu’elle a le temps… avec une décoration au chocolat fondu inspirée d’une tite photo à l’appui : 11 minutes pour la préparation de base du gâteau et 30 minutes pour la décoration : évidemment, faut le temps, là ! – et ça donne l’image en début d’article ! -.

Merci qui ? Merci Nathalie !