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	<title>La recette du dredi ! &#187; Entrées</title>
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	<description>Surprenez vos amis avec les recettes les plus folles.</description>
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		<title>Spaghetti aux palourdes (spaghetti alle vongole in bianco)</title>
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		<pubDate>Fri, 20 Jan 2012 03:00:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[La recette du dredi]]></category>
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		<description><![CDATA[Plat complet ou Entrée
Peut aussi se faire avec d’autres coquillages (moules, coques, …).

Le must, c&#8217;est avec des palourdes roses mais on n’en voit pas souvent&#8230; Avec des palourdes grises d&#8217;Europe, ça le fait aussi. Par contre, éviter les palourdes dites japonaises, moins chères, mais qui tiennent plus des clovisses que des palourdes (dures, dures&#8230; !).
Ingrédients [...]]]></description>
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		<title>Œufs pochés en nage de coco curry</title>
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		<pubDate>Fri, 30 Dec 2011 03:00:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Plat, Entrée
Épicée et prête en un tournemain, cette délicieuse recette indienne !

Ingrédients (pour 2 personnes en plat, 4 en entrée) :
- 4 œufs.
- 2 oignons sauciers,
- 2 cuillerées à café de graines de coriandre,
- ½ cuillerée à café de graines d’ajowan &#8211; Trachyspermum ammi &#8211; ou à défaut d&#8217;inflorescences de thym,
- ½ cuillerée à café [...]]]></description>
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		<title>Foie gras porto-armagnac</title>
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		<pubDate>Fri, 23 Dec 2011 03:00:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[La recette du dredi]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>

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		<description><![CDATA[Entrée
J&#8217;aime bien le foie gras mi-cuit à la manière traditionnelle du Périgord mais mi-cuit comme ça c&#8217;est pas mal aussi !

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 foie gras cru de canard de 500 à 600 g (le foie pas le canard  !)  ,
- sel et poivre du moulin, muscade,
- environ 10 cl de [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Brioches de pomme de terre au gaperon</title>
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		<pubDate>Fri, 09 Dec 2011 03:00:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[La recette du dredi]]></category>
		<category><![CDATA[Accompagnements]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>
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		<description><![CDATA[Accompagnement, Entrée, Plat
Ou comment se régaler avec un vieux fromage goûtu qui n&#8217;est plus sortable !

Ingrédients (pour 10 briochettes soit 5 personnes en accompagnement ou en plat, 10 en entrée) :
- 25 cl de lait,
- 20 g de beurre doux,
- 1 sachet de 125 g de purée en flocons,
- 150 g de gaperon « hors [...]]]></description>
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		<title>Assortiment de momos</title>
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		<pubDate>Fri, 26 Aug 2011 03:01:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Les momos, c&#8217;est bien !
Mais assortis et avec plusieurs sauces, c&#8217;est encore mieux !

Mais ça, ça réclame du temps et de l&#8217;organisation !
Aussi pour composer un assortiment de momos :
- aux crevettes piquantes,
- aux épinards,
- et à la viande,
accompagnés de :
- sauce tomate épicée,
- sauce au vinaigre sucré,
- et de sauce au yaourt de brebis,
je [...]]]></description>
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		<title>Momos aux crevettes piquantes</title>
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		<pubDate>Fri, 26 Aug 2011 03:00:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[La recette du dredi]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisines du monde]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>

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		<description><![CDATA[Entrée, Plat
Compter 3 à 4 momos par personne en entrée et 6 à 8 en plat.

Ingrédients (pour environ 40 momos) :
pour la pâte :
- 500 g de farine de froment,
- 2 cuillerées à café de levure ou de bicarbonate de soude,
- 2 cuillerées à soupe d&#8217;huile de ménage neutre,
- 25 à 30 cl d&#8217;eau tiède,
pour [...]]]></description>
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		<title>Momos aux épinards</title>
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		<pubDate>Fri, 26 Aug 2011 02:59:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Cuisines du monde]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>

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		<description><![CDATA[Entrée, Plat
Il faut compter 3 à 4 momos par personne en entrée et 6 à 8 en plat.

Ingrédients (pour environ 40 momos) :
pour la pâte :
- 500 g de farine de froment,
- 2 cuillerées à café de levure ou de bicarbonate de soude,
- 3 cuillerées à soupe d&#8217;huile de ménage neutre,
- environ 25 cl d&#8217;eau [...]]]></description>
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		<title>Momos à la viande</title>
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		<pubDate>Fri, 26 Aug 2011 02:58:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Cuisines du monde]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>

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		<description><![CDATA[Entrée, Plat
Compter 3 à 4 momos par personne en entrée et 6 à 8 en plat.

Ingrédients (pour environ 40 momos) :
pour la pâte :
- 500 g de farine de froment,
- 2 cuillères à café  de bicarbonate de soude ou de levure,
- 25 à 30 cl d&#8217;eau tiède,
- 2 cuillères à soupe d&#8217;huile neutre de [...]]]></description>
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		<title>Quinoa façon risotto poivron tomate</title>
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		<pubDate>Fri, 12 Aug 2011 03:00:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Accompagnements]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>

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		<description><![CDATA[Accompagnement, Entrée
À déguster seul (mais aussi en compagnie !   ) en entrée ou en accompagnement de viandes grillées ou rôties ou de poissons pochés ou grillés !


Ingrédients (pour 3 personnes) :
- 25 cl de quinoa,
- 1 cuillerée à soupe d’huile olive,
- 1 poivron vert,
- 2 tomates,
- 2 oignons nouveaux,
- 20 g de beurre [...]]]></description>
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		<title>Escalivade de légumes catalans</title>
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		<pubDate>Fri, 05 Aug 2011 02:00:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[Le dredi des ami(e)s]]></category>
		<category><![CDATA[Accompagnements]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisines du monde]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>

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		<description><![CDATA[Entrée, Accompagnement
Une recette  de Franck Séguret, chef du restaurant Le Clos des Lys à Perpignan, aimablement transmise par Peggy Ch. !
Merci qui ? Merci Franck et Peggy !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de tomates,
- 250 g d’aubergines,
- 300 g de courgettes,
- 250 g de poivron vert,
- 250 g de poivron jaune,
- 40 [...]]]></description>
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