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	<title>La recette du dredi ! &#187; Amuse-gueule</title>
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	<description>Surprenez vos amis avec les recettes les plus folles.</description>
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		<title>Féroce</title>
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		<pubDate>Fri, 29 Jul 2011 03:00:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[La recette du dredi]]></category>
		<category><![CDATA[Amuse-gueule]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisines du monde]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>

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		<description><![CDATA[Amuse-gueule, Entrée
Le guacamole antillais ! pour qu&#8217;il le soit plus ou moins, féroce, il suffit d&#8217;adapter nature et quantité du piment !

Ingrédients (pour 4 personnes en entrée, 8 en amuse-gueule) :
- 200 g de morue salée,
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		<title>Caviar d&#8217;aubergines</title>
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		<pubDate>Fri, 29 Jul 2011 02:00:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[Le dredi des ami(e)s]]></category>
		<category><![CDATA[Amuse-gueule]]></category>

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		<description><![CDATA[Amuse-gueule
Une recette  de Victoria Robinson de « La cuisine comptoir » à Collioure, que m&#8217;a communiquée Peggy Ch. !
Merci qui ?
Merci Vic et merci Peggy !
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 4 aubergines,
- 10 cl d’huile d’olive,
- ½ cuillerée à café de piment d’Espelette,
- sel fin et poivre moulu.
Temps nécessaires :
- cuisson : [...]]]></description>
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		<title>Ailes de poulets grillés à la créole</title>
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		<pubDate>Fri, 03 Jun 2011 03:00:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[La recette du dredi]]></category>
		<category><![CDATA[Amuse-gueule]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>

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		<description><![CDATA[Plat avec son accompagnement ou Amuse-gueule
Je vous les avais déjà proposés :
- à l&#8217;indienne,
- à la manière du Maghreb,
- à la mexicaine,
- à la provençale&#8230;
&#8230;les voici à la créole   !

Ingrédients (pour 4 personnes en plat ou 10 à 12 en amuse-gueule) :
- 1 kg d’ailes de poulet(soit environ 12 à 20),
- 2 oignons [...]]]></description>
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		<title>Barigoule : sanguine ou délicieuse ?</title>
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		<pubDate>Mon, 25 Apr 2011 17:17:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[L'éditorial du lundi]]></category>
		<category><![CDATA[La recette du dredi]]></category>
		<category><![CDATA[Accompagnements]]></category>
		<category><![CDATA[Amuse-gueule]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>
		<category><![CDATA[Les produits]]></category>

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		<description><![CDATA[Bon, donc, si vous m&#8217;avez suivi dans mon autre post, le &#171;&#160;à la barigoule&#160;&#187; de la façon d’accommoder les jeunes artichauts, c&#8217;est pas forcément que le fait de les farcir avec une duxelles de champignons, d&#8217;autres légumes et aromates&#8230; mais aussi de les apprêter comme dans le midi de la France pour cuisiner les lactaires&#8230; [...]]]></description>
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		<title>Cabillaud frit à l&#8217;indienne (Fish fry)</title>
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		<pubDate>Fri, 28 Jan 2011 04:00:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[La recette du dredi]]></category>
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		<category><![CDATA[Cuisines du monde]]></category>
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		<description><![CDATA[Amuse-gueule, Entrée, Plat
Le « Fish fry » hindou, pas compliqué à faire et vraiment très délicieux !

Ingrédients (amuse-gueule pour 8 personnes, pour 4 en entrée, pour 2 en plat) :
- 400 g de filets de cabillaud sans peau ni arêtes, frais ou surgelé,
- ½ cuillerée à café de piment de Cayenne en poudre,
- 1 cuillerée [...]]]></description>
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		<title>Petites gougères bourguignonnes d&#8217;Édith C.</title>
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		<pubDate>Fri, 30 Apr 2010 01:55:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[La recette du dredi]]></category>
		<category><![CDATA[Accompagnements]]></category>
		<category><![CDATA[Amuse-gueule]]></category>

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		<description><![CDATA[Amuse-gueule ou Accompagnement
Une recette de Édith C., amie bourguignonne de Manose ma seconde Maman&#8230;

Si on veut, on peut aussi faire des grosses gougères, &#171;&#160;royales&#160;&#187;&#8230;
Ingrédients (pour environ 30 petites gougères) :
- 20 cl d’eau,
- 50 g de beurre doux,
- 125 g de farine,
- 3 œufs,
- 50 g d’emmental (ou de comté),
- 2 pincées de sel et [...]]]></description>
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		<title>Plus de 75 idées pour des buffets !</title>
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		<pubDate>Wed, 21 Apr 2010 16:56:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[Le truc du mercredi]]></category>
		<category><![CDATA[Amuse-gueule]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts et gâteaux]]></category>
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		<category><![CDATA[Salades]]></category>

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		<description><![CDATA[Amuse-gueule, entrées, salades, &#8230;
Idées qui peuvent aussi servir pour des pique-nique !
Et dont on peut s&#8217;inspirer pour un vin d&#8217;honneur si on se limite aux choses à grignoter !
Pour commencer, ne pas oublier les condiments divers, dans des coupelles, des bols ou des bocaux !
* petits cornichons et petits oignons au vinaigre,
* sel fin, gros [...]]]></description>
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		<title>Gougères d&#8217;Édith C.</title>
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		<pubDate>Fri, 09 Apr 2010 02:00:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[Le dredi des ami(e)s]]></category>
		<category><![CDATA[Amuse-gueule]]></category>

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		<description><![CDATA[Amuse-gueule
Les gougères, ce sont d&#8217;excellentes petites pâtisseries salées, spécialités bourguignonnes, idéales chaudes ou tièdes en amuse-gueule au moment de l&#8217;apéritif ou tièdes presque froides à l&#8217;heure du thé mais à essayer aussi en entrée, chaudes ou tièdes en accompagnement d&#8217;une salade de crudités ou d&#8217;une salade de cresson citronnée par exemple, voire en accompagnement de [...]]]></description>
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		<title>Blinis aux épinards frais</title>
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		<pubDate>Fri, 11 Dec 2009 03:00:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Entrées]]></category>

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		<description><![CDATA[Entrée, Amuse-gueule
Un classique des fêtes de fin d&#8217;année, agrémenté de verdure&#8230; Qu&#8217;il n&#8217;est pas interdit de consommer toute l&#8217;année !


Bien entendu, cresson, oseille, pourpier, &#8230; et ce genre de choses peuvent se substituer aux épinards frais pour communiquer leur saveur particulière à ces blinis !
Ingrédients (pour 6 à 8 blinis) :
- 250 g de farine,
- [...]]]></description>
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		<title>Gnocchi poêlés</title>
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		<pubDate>Fri, 02 Oct 2009 02:00:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[La recette du dredi]]></category>
		<category><![CDATA[Accompagnements]]></category>
		<category><![CDATA[Amuse-gueule]]></category>

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		<description><![CDATA[Accompagnement ou amuse-gueule
Bien pratiques les petits gnocchi Lustucru prêts à poêler !

Ingrédients (pour 3 personnes en plat, 6 à 8 en amuse-gueule) :
- 1 sachet de 250 g de gnocchis prêts à poêler,
- 20 g de beurre doux.
Temps nécessaire :
- cuisson : 7 minutes.
Faire mousser le beurre dans une poêle à feu moyen (thermostat plaque [...]]]></description>
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