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	<title>La recette du dredi ! &#187; Accompagnements</title>
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	<description>Surprenez vos amis avec les recettes les plus folles.</description>
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		<title>Brioches de pomme de terre au gaperon</title>
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		<pubDate>Fri, 09 Dec 2011 03:00:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[La recette du dredi]]></category>
		<category><![CDATA[Accompagnements]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>

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		<description><![CDATA[Accompagnement, Entrée, Plat
Ou comment se régaler avec un vieux fromage goûtu qui n&#8217;est plus sortable !

Ingrédients (pour 10 briochettes soit 5 personnes en accompagnement ou en plat, 10 en entrée) :
- 25 cl de lait,
- 20 g de beurre doux,
- 1 sachet de 125 g de purée en flocons,
- 150 g de gaperon « hors [...]]]></description>
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		<title>Courge spaghetti à la provençale</title>
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		<pubDate>Fri, 14 Oct 2011 03:00:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[La recette du dredi]]></category>
		<category><![CDATA[Accompagnements]]></category>

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		<description><![CDATA[Accompagnement
Et pour en savoir plus sur le spaghetti végétal et comment l&#8217;accommoder, cliquez ici !

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 courge-spaghetti,
- 4 tomates moyennes ou 1 boite de tomates pelées (format ½),
- 2 gros oignons jaunes ou 6 oignons sauciers,
- 4 gousses d&#8217;ail,
- 4 cuillerées à soupe d&#8217;huile d&#8217;olive,
- 6 feuilles de basilic,
- 4 brins [...]]]></description>
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		<title>Quinoa façon risotto poivron tomate</title>
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		<pubDate>Fri, 12 Aug 2011 03:00:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[La recette du dredi]]></category>
		<category><![CDATA[Accompagnements]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>

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		<description><![CDATA[Accompagnement, Entrée
À déguster seul (mais aussi en compagnie !   ) en entrée ou en accompagnement de viandes grillées ou rôties ou de poissons pochés ou grillés !


Ingrédients (pour 3 personnes) :
- 25 cl de quinoa,
- 1 cuillerée à soupe d’huile olive,
- 1 poivron vert,
- 2 tomates,
- 2 oignons nouveaux,
- 20 g de beurre [...]]]></description>
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		<title>Escalivade de légumes catalans</title>
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		<pubDate>Fri, 05 Aug 2011 02:00:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[Le dredi des ami(e)s]]></category>
		<category><![CDATA[Accompagnements]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisines du monde]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>

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		<description><![CDATA[Entrée, Accompagnement
Une recette  de Franck Séguret, chef du restaurant Le Clos des Lys à Perpignan, aimablement transmise par Peggy Ch. !
Merci qui ? Merci Franck et Peggy !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de tomates,
- 250 g d’aubergines,
- 300 g de courgettes,
- 250 g de poivron vert,
- 250 g de poivron jaune,
- 40 [...]]]></description>
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		<title>Riz pilaf tomaté</title>
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		<pubDate>Fri, 15 Jul 2011 04:38:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[La recette du dredi]]></category>
		<category><![CDATA[Accompagnements]]></category>

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		<description><![CDATA[Accompagnement
Un riz pilaf parmi d&#8217;autres &#8230;à faire par exemple en accompagnement de manchons de canard au miel !

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g de riz long blanc (basmati, thaï ou long grain),
- 50 g de beurre ou de margarine,
- 1 gros oignon jaune,
- 1 gousse d’ail,
- 1,5 fois le volume de riz d’eau et [...]]]></description>
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		<title>Patate douce et pomme de terre beurrées à la fleur de sel</title>
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		<pubDate>Fri, 10 Jun 2011 03:00:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[La recette du dredi]]></category>
		<category><![CDATA[Accompagnements]]></category>

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		<description><![CDATA[Accompagnement
Idéal avec grillades et barbecue !

Ingrédients (pour 4 personnes)
- 1 très grosse pomme de terre (genre bintje…),
- 1 très grosse patate douce blanche,
- beurre doux ramolli,
- fleur de sel de Guérande (ou d’ailleurs !).
Temps nécessaires :
- préparation : 20 minutes,
- cuisson : environ 20 à 30 minutes.
Sortir la lèchefrite du four et le mettre à [...]]]></description>
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		<title>Artichauts poivrades et poivron à la barigoule</title>
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		<pubDate>Fri, 29 Apr 2011 03:00:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[La recette du dredi]]></category>
		<category><![CDATA[Accompagnements]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>

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		<description><![CDATA[Entrée, Accompagnement
Classiquement, on ne met pas de poivron&#8230; Mais plutôt de la tomate&#8230; Mais là, j&#8217;avais un beau poivron et pas de belle tomate&#8230; Et bien, ça le fait avec du poivron !

Et pour savoir pourquoi &#171;&#160;à la barigoule&#160;&#187;, quel drôle de nom&#8230; Pourquoi pas à la libellule ou à la papillon ? &#8230;voir Barigoule [...]]]></description>
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		<title>Artichaux à la Barigoult</title>
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		<pubDate>Thu, 28 Apr 2011 20:39:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[La sortie du jeudi]]></category>
		<category><![CDATA[Accompagnements]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>

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		<description><![CDATA[Recette d’entremets figurant page 418-419 dans l&#8217;édition de 1758 de l’ouvrage &#171;&#160;Les dons de Comus&#160;&#187;&#8230;
&#171;&#160;Les dons de Comus&#160;&#187; sont une véritable encyclopédie magistrale de cuisine, en trois tomes de 500 à 550 pages chacun, écrite par un cuisinier du XVIIIème siècle, François Marin, dont on ne sait pas grand chose sauf qu&#8217;il fût protégé par [...]]]></description>
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		<title>Barigoule : sanguine ou délicieuse ?</title>
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		<pubDate>Mon, 25 Apr 2011 17:17:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[L'éditorial du lundi]]></category>
		<category><![CDATA[La recette du dredi]]></category>
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		<category><![CDATA[Amuse-gueule]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>
		<category><![CDATA[Les produits]]></category>

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		<description><![CDATA[Bon, donc, si vous m&#8217;avez suivi dans mon autre post, le &#171;&#160;à la barigoule&#160;&#187; de la façon d’accommoder les jeunes artichauts, c&#8217;est pas forcément que le fait de les farcir avec une duxelles de champignons, d&#8217;autres légumes et aromates&#8230; mais aussi de les apprêter comme dans le midi de la France pour cuisiner les lactaires&#8230; [...]]]></description>
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		<title>Couscous TGV aux raisins de Corinthe à la fleur d&#8217;oranger</title>
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		<pubDate>Fri, 08 Apr 2011 02:55:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>René de la recette du dredi</dc:creator>
				<category><![CDATA[La recette du dredi]]></category>
		<category><![CDATA[Accompagnements]]></category>

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		<description><![CDATA[Accompagnement
Une recette de couscous parfumé express façon Hassan Céhef des bons jours…, cuit au four microondes.

Y’en a qu’ont essayé …mais c’est vous qui voyez ! Pour moi, c’est adopté !
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500 g de couscous moyen,
- 200 g de raisins de Corinthe,
- 1 cuillerée à soupe d’eau de fleur d’oranger.
- 2 cuillerées [...]]]></description>
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