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Vermouth-cassis

Posted By René de la recette du dredi On 19 octobre 2010 @ 06:58 In La leçon du mardi | No Comments

Apéritif

Ou vermouth [1]-cass.

Ingrédients :
- 1 dose de Noilly-Prat,
- 2 doses de crème [2] de cassis de Dijon,
- eau de Seltz ou eau gazeuse équivalente bien fraîche.

Temps nécessaires :
- préparation : 5 secondes.

Verser le Noilly-Prat et la crème de cassis dans un verre à apéritif, allonger avec l’eau gazeuse bien fraîche selon goût.

Et pour ne pas enfreindre la loi du 10 janvier 1991 dite Evin, je vous rappelle que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

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