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En Suède, tous les jours…

Posted By René de la recette du dredi On 19 juillet 2007 @ 10:01 In La sortie du jeudi | No Comments

Si vous allez en Suède, qu’est-ce vous allez manger ?

La nourriture tient une grande place dans les festivités et célébrations suédoises : buffet de Noël, buffet de Pâques, buffet de la Saint-Jean, fête des écrevisses au mois d’août [1], … !

Mais les Suédois ne vivent pas que d’une demi-douzaine de banquets par an !

Qu’en est-il des trois cents et quelques jours restants de l’année ? Oui, de quoi vivent les Suédois, entre les jambons grillés au miel, les mille variantes de hareng, les écrevisses à l’aneth [2] et les flots de bières et d’eaux-de-vie qui les accompagnent ?

Voici la réponse ! [3]

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[1] fête des écrevisses au mois d’août: http://blog.deluxe.fr/nouvelles-de-la-gastronomie/en-suede-au-mois-daout.html

[2] aneth: http://blog.deluxe.fr/imm-glossary/Title/aneth

[3] Voici la réponse !: http://www.sweden.se/templates/cs/Article____15320.aspx