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Née d’une tradition ancestrale et recréée par la Commune Libre de la Ville Haute de Provins, la fête de la moisson ^[2] animera la vieille ville de Provins, les 25 et 26 août 2007, pour la 37ème année consécutive.

Sur le thème « animations de rues : village en fête« , des animations diverses sont proposées : défilés de tracteurs et de véhicules anciens ; battage à l’ancienne, chevaux de trait et retour de la dernière gerbière ; musique de rue, fanfares, harmonies, chanson française, musiques et rythmes du monde, orgues de barbarie, jazz, percussions ; découvertes artisanales et produits régionaux ; expositions de vieux matériels.

Le programme 2007

Droits de participation : 8€ (gratuit pour les enfants de moins de 12 ans). Fête de la moisson + visite des monuments : Tour César, Souterrains et Grange aux Dîmes, adulte : 14€, enfant : 6€. Nombreuses possibilités de restauration sur place.

Samedi 25 août ^[3]

- à partir de 15 heures : démonstration de labours à l’ancienne, expositions « De la rue déserte à la rue en fête » et « Empreinte religieuse des noms de rues à Provins », démonstration du tressage de blé, manèges de chevaux de bois, concerts
- à partir de 17 heures : défilé de vieilles mécaniques
- à partir de 18 heures : concerts avec « Thé au Lait » et « Elles mêmes »
- à partir de 21h30 : défilé nocturne de chars décorés de blé
- à 22h : concert rock celtique avec « Amalgam ^[4] »

Dimanche 26 août ^[5]

animations permanentes à partir de 10h30 :
- rue Saint-Jean et rue de Jouy : dégustation de produits régionaux, artisanats locaux
- place du Châtel : accueil, informations, dégustation de fromage de Brie, de tarte à l’ancienne et de cidre, fête avec manèges et chevaux de bois, exposition “Autrefois…de l’atelier au chantier”
- cour des écoles : village des artisans
- place Saint-Quiriace : promenades à poney
- espace de la Madeleine : animation « Maréchalerie »
- lycée Thibault de Champagne : exposition “vélos et maquettes ferroviaires”
- collègiale Saint-Quiriace : exposition “des Saints Patrons aux confréries”

et animations musicales rue Saint-Jean, rue de Jouy, place du Châtel, cour des écoles, lycée Thibault de Champagne, place Saint-Quiriace, rue de l’Ormerie, …

- à partir de 10h30 : défilé de matériel agricole ancien
- à 11h00, porte Saint-Jean : aubade par l’Avenir Musique d’Epernay
- à 11h00, espace Madeleine : mise en route et essai de la batteuse
- à partir de 11h30 : défilé de tracteurs et de véhicules anciens
- à partir de 12h00 : défilé du retour de la dernière charrette de la moisson
- à partir de 13h00, place Saint-Quiriace : exposition des voitures anciennes
- à partir de 13h00, espace du Cours aux Bêtes : exposition des tracteurs anciens
- à partir de 14h00, lycée Thibault de Champagne : présentation des tracteurs anciens
- à partir de 14h15 : défilé de tracteurs anciens
- à partir de 14h30 : prélude de la parade
- 14h30, espace Madeleine : mise en marche de la batteuse
- de 15h00 à 18h00 : grande parade des chars décorés de blé
- à partir de 16h30, lycée Thibault de Champagne : présentation des véhicules anciens
- de 18h00 à 19h00, lycée Thibault de Champagne : grand concert final avec Papy Jazz Band