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Le riz

Posted By René de la recette du dredi On 1 juin 2007 @ 16:00 In Non classé | No Comments

Le riz contribue à forger depuis plus de 7.000 ans le devenir de l’humanité !

Cela mérite bien de consacrer quelques articles à cette bonne céréale nutriment :
- généralités, origine et histoire [1],
- sa culture (à paraître),
- ses différentes formes (à paraître),
- ses différentes variétés (à paraître),
- ses utilisations et son commerce international (à paraître)
- ses modes de cuisson [2] (il y en a déjà quelques-uns mais ce n’est pas fini !),
- ses propriétés nutritionnelles (à paraître).


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[1] généralités, origine et histoire: http://blog.deluxe.fr/sauces-et-preparations/riz-generalites-origine-histoire.html

[2] ses modes de cuisson: http://blog.deluxe.fr/cuisine/riz-modes-cuissson.html