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Crêpe au caramel salé

Posted By René de la recette du dredi On 1 février 2019 @ 06:00 In La recette du dredi | No Comments

Dessert

[1]

Ingrédients (par personne) :
- 1 petite crêpe de froment non sucrée (diamètre d’environ 20 cm) – voir recette à part -,
[2]- 1 cuillerée [3] à soupe de crème [4] de caramel [5] au beurre [6] salé (tiède ou à température ambiante) – voir recette à part -,
en option : 1 boule de glace à la vanille.

Temps nécessaire :
- préparation : 1 à 3 minutes.

Si les crêpes ont été préparées en avance et sont refroidies, les réchauffer 1 à 2 minutes dans une petite poêle [7].

Disposer une crêpe à plat dans une assiette à dessert.

Disposer la boule de glace éventuelle au centre de la crêpe.

Napper d’un filet de crème de caramel au beurre salé et servir immédiatement avec une cuiller à dessert.


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[2] Image: http://blog.deluxe.fr/wp-content/uploads/2019/02/Crème-caramel-au-beurre-salé-a1.jpg

[3] cuillerée: http://blog.deluxe.fr/imm-glossary/Title/cuiller%C3%A9e

[4] crème: http://blog.deluxe.fr/imm-glossary/Title/cr%C3%A8me

[5] caramel: http://blog.deluxe.fr/imm-glossary/Title/caramel

[6] beurre: http://blog.deluxe.fr/imm-glossary/Title/beurre

[7] poêle: http://blog.deluxe.fr/imm-glossary/Title/po%C3%AAle